NAORAI JOCHU Naorai ṣẹ̀dá ọ̀nà tuntun ti ṣíṣe sake nípa ṣíṣu rẹ̀ láìsí ooru, èyí tó jẹ́ kí adùn sake náà wà láìbàjẹ́. Láti ṣàfihàn ìjìnlẹ̀ àti ìfọ̀kànbalẹ́ àṣà Jàpánù, wọ́n lo "shide" (àwọn ìgbáwọ́ ìwé mímọ́) láti tọ́ka sí agbègbè mímọ́. Láti fi ẹwà sake náà hàn, Nosigner ṣe àwòrán àpẹrẹ bálúùnù tí omi kún inú rẹ̀ tí agbara ojú omi dá, ó sì tọ́ka sí àkókò tí àwọn kíkán omi tí a ti ṣọ̀mọ́ ń kán sílẹ̀.