Àpótí Ìgbé Ọtí Baijiu Guojiao 1573 jẹ́ àpẹẹrẹ àpótí ìgbé alátẹ̀jáde-lọ́nà-kúkúrú fún ọtí baijiu Ṣáínà tó ga jùlọ. Àpẹẹrẹ náà mú ìmísí láti ara loong, ẹ̀dá àbùkún nínú àṣà Ṣáínà. Ìgbẹ́nàgbẹ́nà onídìwọ̀n-mẹ́ta fi loong hàn lórí ìgò àti àpótí òde, àwọn apá kan ẹ̀dá náà sì farapamọ́ sínú àwọn ìrísí náà. Wọ́n fi ọgbọ́n ìṣẹ́ amọ̀ tí a fi ilé-iná ìgbàanì sun ṣe ìgò náà, wọ́n sì fi ọwọ́ mọ ìrísí rẹ̀. Ìwọ̀n àpótí náà jẹ́ mílímítà 205 ní ìbú, 170 ní fífẹ̀, àti 295 ní gíga. Ìrísí tí ó dákẹ́ tí ó sì kún fún ọ̀ṣọ́ ń pe olùrà láti ṣàwárí kí ó sì ṣí àpótí náà.