Kafe Pẹ̀lú èrò láti jẹ́ kí ètò ilé tó wà tẹ́lẹ̀ wà láìbàjẹ́ bí ó ṣe yẹ, a gbé kafe yìí ní Teheran sínú adágún omi àtijọ́ ilé náà. Orúkọ rẹ̀, Didar, tí í ṣe ọ̀rọ̀ Pẹ́rsíà fún ìbẹ̀wò, ń tọ́ka sí ìfẹ́ láti fún àwọn alábàpàdé ní ìbáṣepọ̀ tímọ́tímọ́ pẹ̀lú ẹ̀dá. Ìdí nìyí tí a fi fi gíláàsì yí gbogbo kafe náà ká; láti so inú àti òde pọ̀, kí a sì jẹ́ kí àyíká agbègbè náà jẹ́ apá kan àpapọ̀ ètò ayaworan náà. Láti mú kí ìmọ̀lára wíwà ní òde pọ̀ sí i, gíga àwọn ẹrú-ilé tí ó lẹ́wà tí ó sì jẹ́ ti òde òní wà ní ipele kan pẹ̀lú etí adágún omi náà.